Esterházy Étteremünk díszudvarra néző különterme a Szeparé, amely meghittsége mellett igen elegáns. A különterem teljes egészében elszeparálható tér az étteremtől, valamint a mellette található lobbytól egyaránt. Alacsonyabb létszámú, bensőséges rendezvények helyszínéül ajánljuk szeparénkat, úgymint baráti beszélgetések, lánykérések, kisebb eljegyzések. A szeparé befogadókapacitása 16 fő.

Szeparénkban Vendégeink az Esterházy Étteremmel megegyező szolgáltatásokat élvezhetnek. A közvetlen udvari kapcsolat és a tér kialakítása egyaránt informális környezetet biztosít. A terem végében található televízió alkalmas prezentációk, videós összefoglalók bemutatására is. A Szeparé egybenyitható lobbynkal, így számos további lehetőséget biztosító tér nyerhető.