Étlap

Szezonális kínálatunk

Előételek
Szárnyas terrine spárgával és zöld majonézzel 2.150 Ft
Levesek
Halleves tőkehallal és édesköménnyel 1.690 Ft
Főételek
Medvehagymás szélesmetélt erdei gombákkal 1.950 Ft
Tőkehal zellerpürével és tavaszi zöldségekkel 3.590 Ft
Csirkecomb és csirkeszárny spárgával, petrezselyem veloutéval és tojással 2.850 Ft
Mangalicatarja lecsóval és házi tarhonyával 3.950 Ft
Marha rib eye burgonyákkal és shiitake gombával 5.290 Ft
Szarvasgerinc vargányagombával, kókuszos burgonyapürével és kávé jussal 5.590 Ft
Desszertek
"Túrórudi" málnapürével és citromzselével 1.850Ft
Eper, bazsalikomhab, zabkeksz és panna cotta 1.950 Ft

Állandó étlapkínálatunk

Előételek
Mozzarella paradicsommal és házi pestoval 2.450 Ft
Kacsamáj hagymalekvárral, konfitált almapürével és kaláccsal 4.690 Ft
Tatár beefsteak friss zöldségekkel és pirítóssal 4.490 Ft
Levesek
Tradicionális mészárosleves (a ház levese) három féle húsból (marha, sertés, szárnyas) köményes gombóccal 1.850 Ft
Marhagulyás házi csipetkével 1.650 Ft
Főételek
Lazac, lazacfasírt lágytojással és zöldségekkel 4.690 Ft
Ropogós csirkefalatkák friss kevert salátával 1.950 Ft
Sertéskotlett almával, rebarbarával és burgonya rösztivel 2.750 Ft
Kijevi csirkemell burgonyapürével és vajas zöldborsóval 2.550 Ft
Sertésszűz parasztos burgonyával 2.650 Ft
Hamburger (20 dkg marhahús, házi ketchup, cheddar sajt, konfitált hagyma, remulád, sült burgonya, gyömbéres coleslaw saláta) 2.950 Ft
Marhapörkölt túrógombóccal és sült zöldségekkel 2.950 Ft
Marhasteak kacsamáj velouté-vel és burgonyapürével 7.590 Ft
Bélszín falatkák erdei gombákkal és házi burgonyakrokettel
Desszertek
Házi almatorta vanília fagylalttal 990Ft
Gesztenyés rúd (gesztenyepüré, rumos meggy, csokoládé) 1.790 Ft
Esterházy sajttál 1.590 Ft